Durée de chaque atelier: +/-2h30
Prix par atelier : 60€
(excepté: Inspirations vivantes et végétales 65€)
Cycle complet: 275€ au lieu de 305€
Inclus dans l’offre: utilisation du matériel et tabliers, les produits alimentaires 100% labellisés biologiques, boissons, explications, démonstrations et dégustations sur place. Livret résumant le contenu de l'atelier proposé.
“Crusine thaïlandaise”
Laissez-vous tenter par l'exotisme de la cuisine thaï. Mondialement reconnue et appréciée, c'est un subtil équilibre entre épices, saveurs et textures. Nous réaliserons ensemble quelques incontournables en version vivante dont la soupe thaï, le Pad thâi , crème de coco etc...
"Crusine aux saveurs orientales"
La cuisine orientale régale nos yeux et notre palais grâce aux belles associations de couleurs, d'épices et d'herbes aromatiques. Je vous propose de revisiter en version vivante quelques plats typiques tels que la salade marocaine, le taboulé, les falafels, etc...
C'est l'heure de l'apéro!
Découvrez comment réaliser un somptueux apéro avec des recettes ultra-saines et 100% vivantes pour en mettre plein la vue à vos convives tout en les surprenant avec des saveurs inattendues!
Au travers cet atelier, vous apprendrez à réaliser de délicieuses verrines végétales, des crackers, des sauces crues et bien d'autres amuse-bouches 100 % vivants.
"Crusine japonaise"
La cuisine japonaise est une des cuisine les plus équilibrée et diététique du monde car elle respecte la saveur naturelle des produits et est très peu transformée. A travers cet atelier, je vous propose de vous initier à la réalisation de plats traditionnels 100% vivants tels que la soupe Miso, makis, wagashi etc...
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